Отруби при запорах: как принимать и какие лучше

Пищеварительная система человека работает очень слаженно. За несколько часов она извлекает питательные вещества из съеденных продуктов, обогащает кровь белками, жирами и углеводами, а затем готовится к удалению отходов через толстый кишечник. Но, случается, проходит день, два, три, а походы в туалет не приносят результата. Проблему со стулом помогут решить отруби.

Узнайте, как действует эта пищевая добавка. Какие отруби лучше принимать при запорах у взрослых, и что поможет сделать лечение наиболее эффективным.

Причины запора

С такой деликатной проблемой, как запор, сталкивается каждый человек на планете. В большинстве случаев причиной непроходимости кишечника является несбалансированное питание.

Белый хлеб, мясо и рыба, перемолотые и очищенные злаки, — человек съедает полноценный обед, но его кишечник оказывается пуст или каловые массы настолько незначительны, что не способны возбудить перистальтику.

Для полноценной работы кишечнику нужна клетчатка, которая содержится в овощах, фруктах, цельнозерновых кашах, черном хлебе.

Врачи считают, что дефекация должна происходить каждый день.

Если кишечник не опорожняется более трех суток, каловые массы затвердевают, происходит интоксикация организма, а человек ощущает тяжесть, распирание внизу живота, а иногда спазмы и боль.

В этом случае запор необходимо устранить как можно скорее. Лечение запоров отрубями является наиболее безопасным способом привести кишечник в норму.

Как действуют отруби при запорах

Такие ценные в диетологии отруби — это отходы от переработки зерна, а именно ее твердая оболочка. Они не отличаются изысканным вкусом, но влияние, которое этот продукт оказывает на кишечник, невозможно переоценить.

В них остаются самые полезные компоненты злаков: биологически активные вещества, ненасыщенные жирные кислоты, кальций, магний, калий, железо, витамины группы В, токоферол и каротин, а также незаменимые для человека микроэлементы.

Попадая в желудок, под действием жидкости, отруби многократно увеличивают свой объем. Организм не может переварить эти грубые волокна. Словно губка, перемещаясь по кишечнику, они собирают весь мусор: токсины, радионуклиды, холестерин, каловые массы, осевшие на стенках кишечника за многие месяцы или даже годы.

Как правильно принимать отруби при запорах:

• перед употреблением продукт замачиваются водой (или другой жидкостью) в течение 20-40 минут;
• вводя эту пищевую добавку в свой рацион, увеличьте количество выпиваемой воды д 2-2,5 литров в день;
• начинайте прием с 3 грамм (чайная ложка с горкой) и постепенно доводите до 20-30 грамм в сутки;
• включайте небольшую часть отрубей в каждый прием пищи ежедневно;
• от 1 до 7 недель — такова длительность лечения, между курсами делайте месячные перерывы.

Важно! Не употребляйте отруби вместе с лекарственными препаратами. Грубые волокна действуют как адсорбент и не дадут усвоиться медикаментам.

Эффективность при задержках стула

Помимо слабительного эффекта, зерновая клетчатка оказывает благотворное действие на весь организм. Какие отруби при запорах лучше вводить в свой ежедневный рацион, зависит от сопутствующих проблем.

Самыми популярными пищевыми добавками являются остатки от переработки пшеницы, овса, ржи. Реже на полках магазинов можно встретить рисовые, гречневые, кукурузные и ячменные.

Пшеничные отруби при запорах оказывают мягкое слабительное действие. Этот побочный продукт мукомольной промышленности — рекордсмен по содержанию нерастворимых в воде волокон. В 100г продукта содержится 50г клетчатки.

Много в пшеничных отрубях и белка — 16г на 100г. С их помощью можно прекрасно контролировать голод, так как этот вид отрубей хорошо впитывает воду и значительно увеличивается в объеме.

Овсяные отруби при запорах действуют очень быстро. Достаточно одного приема, чтобы почувствовать целительный эффект. Все дело в грубой структуре волокон овсянки.

Содержащийся в этой культуре бета-глюкан, при контакте с водой приобретает консистенцию слизи и, попадая в пищеварительную систему, устилает ее защитной пленкой. Такое свойство помогает развиваться лакто- и бифидобактериям в кишечнике.

Кукурузные отруби, помимо слабительного, оказывают иммуностимулирующее действие. Кукурузные высевки быстро выводятся из организма. С их помощью можно настроить работу кишечника так, чтобы дефекация происходила ежедневно, в одно и то же время.

Ржаные отруби показаны при анемии, поскольку обладают большим запасом железа. Врачи рекомендую включать эту добавку в рацион диабетикам и людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями. Присутствие в ржаных отрубях жирных кислот Омега-6 и Омега-3 делают этот продукт прекрасным антиоксидантом.

Как безопасно принимать при запорах овсяные и пшеничные отруби: польза и вред

Отруби из пшеницы и овса — уникальный диетический продукт. Начав принимать их как средство от запора, больной почувствует и другие приятные изменения в своем теле:

• кожа станет более эластичной, чистой, приобретет здоровый цвет;
• улучшится сон и настроение, а стрессы будут переноситься значительно легче;
• организм будет лучше справляться с вирусами и бактериальными инфекциями;
• уйдет лишний вес;
• нормализуется работа сердечно-сосудистой системы;
• кишечник будет работать как часы.

Грубые волокна злаков способны навредить организму, если принимать их неправильно.

Нельзя превышать ежедневную дозировку или значительно продлевать курс лечения.

Необходимо наблюдать за индивидуальной реакцией на отруби и прекращать прием, заметив такие симптомы, как:

• метеоризм;
• диарея или усугубление запора;
• вздутие живота, рези и боли;
• ломкость и блеклость волос, расслоение ногтей;
• слабость, нервозность.

Осторожно! Людям, страдающим гастритом, энтеритом, колитом, язвой двенадцатиперстной кишки, а также другими нарушениями работы желудочно-кишечной системы, прием отрубей противопоказан.

Дозировка и продолжительность курса лечения

Продаются отруби в сыпучем и гранулированном виде. Для улучшения моторики кишечника можно использовать как один вид, так и смешивать несколько. Не стоит употреблять сухой порошок. Разведите его водой, соком или кисломолочным напитком.

Как правильно употреблять отруби при запорах:

• 1 неделя: утро — 3г, вечер — 3г;
• 2 неделя: утро —7г, вечер —7г;
• 3 неделя: утро —7г, день — 7г, вечер — 7г;
• 4 неделя: утро — 10г, день —10г, вечер — 10г;
• 5 неделя: утро — 7г, день —3г, вечер —7г;
• 6 неделя: утро — 3г, вечер — 3г.

Курс лечения запора не должен превышать 2 месяцев. Между курсами необходимо сделать перерыв 4-5 недель. Если проблем с работой кишечника больше не возникает, можно ввести в рацион профилактическую дозу отрубей — 3-6 г в сутки (1-2 ч.л.).

Особенности. Вводя в свое питание любые виды отрубей, необходимо увеличить количество выпиваемой жидкости до 2-2,5 литров. Лучше начинать свой день со стакана чистой воды, и каждый час делать 5-6 глотков.

Лечение запора отрубями

Для лечения запоров можно употреблять не только чистую зерновую клетчатку, но и соединять ее с другими продуктами, усиливая слабительный эффект. Вот как можно принимать отруби при запорах:

1. Натрите на крупную терку отваренную свеклу, добавьте 7г отрубей и немного подсолнечного масла. Этот салат стимулирует перистальтику кишечника и улучшит метаболизм.
2. На ночь залейте 7г отрубей стаканом кефира или йогурта. Утром добавьте ложку варенья или кусочки фруктов. Ежедневное употребление такого десерта нормализует работу желудочно-кишечного тракта и будет способствовать развитию полезной микрофлоры.
3. Нарежьте свежие огурцы и помидоры, добавьте сладкий перец, зелень, 10-15г отрубей. Посолите и заправьте оливковым маслом. Богатый овощной и злаковой клетчаткой салат окажет быстрое слабительное действие.
4. Насыпьте в эмалированную чашку 7г отрубей, горсть ягод смородины, положите несколько листиков мяты. Залейте все это крутым кипятком и кипятите на медленном огне 20-25 минут. Добавьте ложечку меда и не спеша выпейте отвар. Такой напиток окажет слабительное и общеукрепляющее действие.
5. В глубокой миске смешайте 150 г муки и столько же отрубей, смесь очищенных семян тыквы и подсолнуха, 1 куриное яйцо, щепотку соли, немного кунжута. Замесите тесто и раскатайте тонким слоем. Произвольно порежьте тесто ножом, выложите на противень и запекайте 15-20 минут при 180С. Хрустящими полезными хлебцами можно заменить хлеб или печенье.

Заключение

Может ли еда быть лекарством? Может, если добавить в нее немного отрубей. Полезные свойства этого продукта невозможно сосчитать. Регулярное их употребление поможет избавиться от запора, а также оздоровиться и улучшить свой внешний вид.

При лечении непроходимости кишечника не стоит принимать более 5 больших ложек порошка. А сочетая отруби с другими продуктами, можно получить полезные и вкусные блюда.