Можно ли есть гречку при запорах

Запоры очень частое явление, в большинстве случаев они вызваны неправильным питанием. Поэтому при первых признаках запора нужно скорректировать свой рацион питания. Важную роль играют каши, которые мы кушаем. Есть мнение, что справиться с запором помогает гречневая каша.

В данной статье мы подробно рассмотрим, можно ли гречку при запорах и есть ли от нее польза.

Что такое запор

Это состояние организма человека, при которой акт дефекации происходит меньше 1 раза за 48 часов или после него остается ощущение переполненности кишечника. В первую очередь запор может быть вызван неправильным питанием и образом жизни.

При частых нарушениях стула человек быстро утомляется, становится раздражительным, наблюдается общая интоксикация организма.

С проблемой запоров могут столкнуться люди разного возраста: как молодые, так и пожилые. Часто данный процесс наблюдается у грудных детей из-за несовершенной системы пищеварения. Основными причинами запоров принято считать:

• частое подавление позывов к дефекации;
• недостаточно подвижный образ жизни;
• неправильное питание;
• врожденные патологии кишечника;
• постоянные стрессы и нервные напряжения;
• заболевания эндокринной системы.

Различают несколько видов запоров: спастический, атонический и др. Лечение данной проблемы в основном направлено на коррекцию питания и образа жизни.

Врачи рекомендуют обогащать рацион питания продуктами, богатыми на клетчатку. Именно она обволакивает стенки кишечника и помогает каловым массам продвигаться в сторону ануса.

Часто используется гречка при запорах у взрослых. Несет ли данный продукт пользу для организма или действует наоборот? Давайте подробно рассмотрим данный вопрос.

Польза гречневой каши для пищеварительной системы

Гречка считается одной из самых полезных каш. Она включена в рацион многих диет, которые врачи прописывают при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Среди полезных свойств можно выделить основные:

• нормализация содержания сахара в крови;
• профилактика развития язвенных образований;
• нормализация перистальтики кишечника.

Среди множества компонентов гречки самыми полезными для кишечника при запорах считаются клетчатка и полиненасыщенные жиры. При регулярном применении гречки для взрослых:

• налаживается перистальтика кишечника;
• улучшается моторная функция;
• улучшается всасывание необходимых для организма веществ;
• налаживается стул.

Многих интересует, может ли быть запор от гречки?  Нет, это явление исключено. Если правильно кушать кашу, готовить ее должным образом, то эта проблема не возникнет. Важно отметить, что этот вид каши поможет только в случае запора при неправильном питании. Если же он вызван заболеванием желудочно-кишечного тракта, то этот метод окажется недейственным.

Для грудничков

Гречневую кашу используют при введении первого прикорма маленьким детям. Педиатры назначают ее с 6-месячного возраста. Кушать такую кашу можно хоть каждый день, при этом польза для малыша наблюдается в следующем:

1. Укрепляется иммунитет ребенка за счет высокого содержания в гречке рутина и аскорбиновой кислоты.
2. Ускоряются процесс роста костной и мышечной ткани.
3. За счет высокого содержания железа снижается риск развития низкого гемоглобина или анемии.
4. Улучшается работа сердечнососудистой системы.

Важно отметить, что данная каша относится к категории безглютеновых, поэтому разрешается к питанию деткам с непереносимостью белка.

Она практически никогда не вызывает аллергических реакций и помогает быстро побороть проблему запора.

Гречневая диета

Рекомендуется употреблять очищенную крупу, которую предварительно можно немного обжарить. Лучше всего готовить гречку на пару, чем варить. Если все-таки был выбран второй способ приготовления, то нужно соблюдать следующие правила:

• воду и крупу нужно брать, выходя из пропорции 3:1;
• во время запрещается открывать кастрюлю и мешать кашу.

Многие представительницы прекрасного пола пользуются диетой на основе кефира и гречки, чтобы похудеть. Однако по ее окончанию они могут столкнуться с запором из-за чрезмерного употребления кисломолочных продуктов.

Поэтому для лечения запоров лучше кушать гречневую кашу в чистом виде, готовить ее лучше на обычной воде. Стоит отметить, что эта каша часто используется женщинами в самом начале грудного вскармливания, так как попадая в молоко не вызывает запоров у новорожденного.

Врачи рекомендуют употреблять гречневую кашу с кефиром или другими кисломолочными продуктами. Именно они помогают улучшить свойства гречки:

• быстрее выводятся шлаки и токсины из организма;
• укрепляется иммунитет;
• налаживается моторика и перистальтика.

Длительность курса гречневой диеты составляет 2 недели. Не рекомендуется добавлять другие продукты в кашу, кроме кефира или свежих яблок. Результат можно увидеть уже через несколько дней после начала диеты.

Важно отметить, что такую диету можно повторять не более 2 раз за год. Во время диеты рекомендуется пить много жидкости, так как запоры вызывают обезвоживание организма.

Для того, чтобы каша стала рассыпчатой ее можно оставить на ночь в воде.

Можно также использовать следующий метод: залить стакан крупы двумя стаканами крутого кипятка, закрыть кастрюлю крышкой и укутать в полотенце. Оставить на 8-12 часов, по истечении этого времени каша готова к употреблению.

Во время диеты рекомендуется исключить прием острой и жирной пищи.

В дальнейшем людям, страдающим частыми запорами нужно обязательно следить за своим питанием и образом жизни, регулярно заниматься умеренными физическими нагрузками.

Заключение

Гречневая каша считается одной из самых богатых на содержание витаминов и микроэлементов. Диета на ее основе широко применяется при желании женщин похудеть. Также эффективность гречки отмечается при борьбе с частыми запорами, проблемами с печенью, низким гемоглобином и т.д.

Нужно помнить, что гречневая диета поможет справиться с запором, который не связан с серьёзными заболеваниями желудочно-кишечного тракта. В любом случае, перед включением ее в рацион своего питания нужно обязательно пройти обследование и консультацию у специалиста.